6 sep. 2018

No sabemos ni pelar una banana.

Siempre complicamos las cosas. Algo tan sencillo. A qué nunca la abriste así?.
Y fijate bien.
 Encima no sabemos la diferencia entre comerlas verdes o bien maduras.
Pero sabés qué, de verdes a maduras se transforman por eso son más ricas, pero MAS DULCES.
 Los carbohidratos en forma de almidones se van transformando en azúcares, como la fructosa, la glucosa y la sacarosa y la fruta POR ESO está más dulce. Por lo tanto, para diabéticos y gente que deba restringir la ingesta de azúcar, mejor comerlos un poco más verdes”, sostiene Mercè Gonzalo, nutricionista, tecnóloga alimentaria.  Mirá vos...

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